今日はハロウィン。 満月と重なってさらにブルームーンと特別な満月のようですね。 残念ならがシドニーは雨で月が見れません。 新型コロナの影響でパーティーも２０人以下の小さい集まりでしかできないので、今年はパーティーを控えている人も多いようです。…

たくさんの人が新型コロナの流行によって 色々なチャレンジを強いられたのではないでしょうか？ 私の場合、チャレンジは「食欲」でした。 グーンとお客さんが減って、仕事が減ったとこにより、給料の中で物欲、食欲をコントロールすることが非常に難しかった…

接客していると１週間に４、５回は聞かれること Where are you from? どちら出身ですか？ オーストラリアはアジア人もヨーロッパ人もアメリカからきている人、アフリカや中東などなど、本当に色々な国からやってきて、住んでいる人が多いです。 お客さんでも…

広大な自然の中に身をおいたらそんなグダグダなんてどうでも良くなっちゃうよ。 なんだか、グダグダな日ってたまにありませんか？ 休みの日でも、仕事の日でも、なんだか調子に乗らない日。 今日はそんな1日でした。 仕事でうまく回そうとしたら逆に空回りし…

お客さんと会話を始めるにあたって、天気の話題はすごく便利です。 私の職場がショッピングセンター内なので、外の天気がどんな感じなのかお客さんを見て判断しています。 そこで今日はイングリッシュスピーカーはどんな言葉を使って雨や雨の日を説明してい…

間違った英語を覚えてしまうと、いつしか誰からも注意されずにそれでいいものだと思って使っていると、全く意味が通じていないことがあります。 指摘してくれるのって英語の先生とかよほど親しいパートナーとかくらいで、ほとんどの人は流して聞いてるし、な…

先日行ったシドニーのビーチ、夏もすぐそこです。 以前、インド人オーナーのお店で働いたことがあります。 お客さんもインド人が多かったのですが、私は彼らの話す言語はわかりませんでした。 ある時インド人のお客さんがやってきて、私がカットをしていたの…

美容室では今日もたくさんのお客さんと話をしました。 会話にはコツがいって、どの人とでも話せるトピックと、人によってはちょっと専門的な話と、臨機応変に話題をかえなければなりません。 日本語でも英語でもそれは同じですよね。 私の場合日本語でも政治…

サロンスタッフの多様性 筋肉痛になるシャンプー 頭皮の皮がめくれるよ 日本の美容室でのシャンプーとの違い 多様性に柔軟になる サロンスタッフの多様性 私のサロンでは様々なバックグラウンドを持ったスタッフが一緒に働いています。 ベトナム、ギリシャ、…

オーストラリアのレイトナイトシステム Googleは頼れるやつ 英語ができるだけで高評価がもらえたら？ 終わりに オーストラリアのレイトナイトシステム オーストラリアのショッピングセンターやお店などは夕方５時半か６時ごろ閉まります。 土日も早めに閉ま…

お店の衛生管理 清潔であることはおもてなしの一部 身だしなみははだらしなくないですか？ 終わりに お店の衛生管理 わたしの働くサロンでは使うコームやバリカンなどを一人一人消毒、殺菌しています。 新型コロナが始まる前からハサミの消毒や直接肌に触る…

オーストラリアで働いているとたくさんの文化に触れることができます。 美容室にも色々な国のバックグラウンドを持つお客さんがきます。 文化の違いからか、困惑するときもあるのですが、いくつか例をお話ししますね。 インド人のYES お金の管理 お箸の使い…

シドニーのビーチ 美容師みんなが全部のお客さんを喜ばせることはできません。（きっぱり） お客さんも同じですよね。 どの美容師さんでもいいという人もいるけれど、慣れている人や自分と合った人の方が心地よいはずです。 最近ではインスタグラムやYouTube…

平日の休みにちょこちょことシドニー近郊の湖やビーチに遊びに行っています。 今回はパラマタレイクの紹介です。 行き方 シドニーの西側、パラマタのノースパラマタにあるパラマタレイクはシドニーの市内からT1Western Lineとバスで乗り継ぎ、歩きも含めてや…

ゴールドコーストにホリデーに行きたいと思うこの頃 以前、オーストラリアで働く日本人のお寿司屋さんのオーナーと話をした事があります。 彼はオーナー兼寿司職人として、奥さんは一社員としてそのお店で働いました。 オーナー夫婦の悩み 休みが週に一回あ…

美容室のシステム上、お客さんが来たら電話番号を聞く事が私の必須の受付作業です。 毎日、お客さんに番号を聞いていると面白いことに気づきました。 オーストラリアのモバイルナンバーは０４または０５からはじまる１０桁の番号です。 みんな覚え方が様々で…

先日、パスポートの更新に行ってきました。 いつもはしないけど、たまにする大事な事がオーストラリアではめんどくさいと思う事があります。 その一つがパスポートの証明写真。 10年用のパスポート写真なら、できるだけキレイに撮っておきたいですよね。 今…

サービスを受けたらお金を払う 前置き 詐欺師の特徴１ 詐欺師特徴２ まとめ 終わりに 今日の英語 前置き 先日こんなことがありました。 いつのようにお客さんのカットをしていました。 カットとトリートメント、会計の時にシャンプーやトリートメントをお買…

実は新型コロナが流行り始める前に、フライトアテンダントの面接受けてみようかな。とふと思った時がありました。 以前、空港の近くで働いていた時、空港関係者のお客さんが多く話を聞いているうちに私にもできるんじゃないかと感じたのです。 ４２歳で子持…

ドメスティックバイオレンスのタイプ 前兆 みじかな人が虐待されているかもしれないサイン 終わりに オーストラリアと日本ではドメスティックバイオレンスだと認める程度（個人レベルでの）に大きな差があるとある人から聞いたことがあります。 先日、オース…

子供のカットは結構大変です。 髪の毛を触られるのが嫌な子供、 バリカンの音が嫌いな子供、 ネックトリマーの首に当たる感じがぞわぞわして嫌いな子供、 コームやハサミに興味を持つ子供、 まっすぐ座れない子供、 途中で寝落ちすることも、、などなど 美容…

最近、オーストラリアでは パートナービザに大きな変化がありました。 オーストラリアに永住している人との パートナービザを申請する条件の一つに 英語の試験が追加される。（2021年中旬から） というもの これが議会では大変な議論になりました。 欧米人以…

最近のお客さんとの会話の中で、 年齢も性別も関係なく 盛り上がることができる裏技があることを 思い出しました。 英語でも日本語でもそれは同じ。 夏っぽくなってきたシドニー、ビクトリアパークより 共通点を探すと話がはずむ 本当にあった話 相手との共…

最近、本当に前髪カットが多いので 今日は前髪について語ります。 前髪を切っただけで喜んでもらえる職業 2020年 前髪事情 前髪を自分で切る前に確認してほしいこと 前髪を英語で おわりに 前髪を切っただけで喜んでもらえる職業 オーストラリアでは子供でも…

英語圏で生活していると色々と 単語を忘れたり知らないことばによく出会います。 優しい単語だど勝手に意味を連想したら、 全く意味が違かったということもあります。 うちのビルではこんな感じのイベントがたまに開催される 今回は 家のレントを管理してい…

いたるところにある大きな木 夏は日かげができて歩きやすい 先日、子供とお母さんが美容室にやってきました。 私はいつののように子供の髪の毛を触りながら [How would you like his hairstyle? Does he have his part ? Do you want me to give him a disco…

最近、家に一日中いて座っていることが多かったので、一日１２００kcalで食事を目標に食事をとっていました。 去年、日本に帰ったときに６週間で３キロも増え、それがずっと気になっていたのもあり、減量に挑戦。 私の場合、２、3日で１キロくらいは簡単に増…

今日は朝から眠いなーと思ったら、実は1時間睡眠が少なかったんだと気づきました。 オーストラリアのシドニーではついにデイライトセービング、サマータイムが始まりましたよ。（NSWとVIC） ゴールドコーストでは時間が変わることがなかったので、なんだか変…

春らしく暖かい日が多くなってきました。 今日はノースシドニー、ハーバーブリッジを渡ったシティーの反対側に素晴らしい公園があったので紹介します。 セントラル駅からT1 North Shore lineのLIndfield行きに乗って3つ目の駅 Milsons Point駅で下車。 シド…

シェフが家庭にあるもので作るリゾット あとのせグリルチキンリゾット 材料 ４人分 作り方 まとめ シェフが作るリゾットはスープストックから作ってやく2時間半でできます。 材料 ４人分 玉ねぎ １個 ５mm角にカット ニンジン １本 ５mm角にカット ズッキー…