ミニマリストが私服の制服化をするように、わたしの朝食も定期的に変えますが定番化しています。
最近はグルテンフリーの食パン1枚にピーナッツバターとバナナ、シナモン。
果物と抹茶ラテ。
全部で350キロカロリーくらいありそう。
朝は時間が限られているので、準備はできるだけ早終わらせたいもの。
うちにはトースターがないので、その代わりにエアフライヤーが活躍してくれます。
パンはカリカリになるくらいまで焼くと食べやすいし、バナナ一本がしっかりのってくれます。
他にはアボカド、ゆで卵トーストもけっこう定番。
食べるものが決まっていると、買い物でも時間が短縮できますね。
以前は果物をたくさん使ってヨーグルトを食べていたのですが、前日に果物をカットするのがめんどくさいのなんのって。
しかも、買い物する時にやすい旬の果物を毎回選ぶのもたいへんでした。
今は家族の分を用意しなくてもいいので、いかに手抜きできるかが課題のご飯作りですが、これからも研究していきますよ!